Emplacement
Miguel Angel, 21
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Miguel Angel, 21
Saveurs d'Amerique latine
Cocktails et cave soignee
Dinner and dance
Terrasse et gastro-salle
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Si vous avez envie d'une experience gastronomique avec de la personnalite et d'un plan qui ne s'arrete pas simplement au diner, Panthera Madrid reste l'une des adresses les plus reconnaissables pour combiner restaurant, spectacle et nuit dans une seule sortie.
Chez Panthera, la proposition tourne autour d'une cuisine inspiree de l'Amerique latine, avec des plats tres marques par le gout, le produit et la presentation. Dans le contenu original, on mettait en avant des recettes comme les tacos d'agneau avec sauce au yaourt et a la menthe, le ceviche de corvina avec leche de tigre et mais, le risotto de quinoa aux champignons et parmesan, ou encore le filet de boeuf avec chimichurri et pommes de terre.
A cela s'ajoute une cave bien travaille et une selection importante de cocktails et spiritueux, depuis les classiques comme mojitos ou caipirinhas jusqu'a des propositions plus personnelles. C'est une formule pensee pour vivre le restaurant comme une experience complete, pas seulement comme un endroit ou diner.
Panthera ne se presente pas seulement comme un restaurant, mais aussi comme une gastro-salle avec show. Apres le diner, le plan bascule vers la musique et l'ambiance de fete, avec des sessions de DJs nationaux et internationaux et une atmosphere tres clairement orientee vers le concept dinner and dance.
Le lieu dispose aussi d'une terrasse et d'un service pense pour les celebrations, diners speciaux et soirees de groupe. C'est justement ce melange entre diner, spectacle, verres et fete qui definit l'identite de Panthera.
La page originale insistait beaucoup sur cette idee d'une gastronomie capable de transporter le client vers les lieux dont viennent les saveurs. Au-dela du discours promotionnel, cela se traduit surtout par une cuisine de plats intenses, une mise en scene tres soignee et une identite claire dans l'offre madrilene.
Si vous recherchez un diner avec plus d'ambiance et plus de personnalite que la moyenne, Panthera s'est justement positionne sur ce segment.
Panthera Madrid se trouve au Calle Miguel Angel, 21, tres pres de Gregorio Maranon. En transport public, l'acces est pratique grace au metro et a plusieurs lignes de bus. Si vous venez en voiture, la reference la plus utile mentionnee dans la page originale etait le parking de Castellana 51.
Si vous voulez garantir votre table, le plus logique est de reserver a l'avance, surtout pour les week-ends, les diners speciaux ou les plans de groupe.
Dans la page originale, on indiquait une ouverture a partir de 20:00 avec de l'activite jusqu'assez tard dans la nuit.
Ce n'est pas toujours obligatoire, mais il est tres recommande de reserver si vous voulez garantir votre table et eviter de rester sans place lors des dates fortes.
Le lieu se presente comme un melange eclectique, allant des classiques latins a des morceaux plus actuels, dans un format tres clairement oriente vers l'experience dinner and dance.
La page originale mettait en avant le ceviche de poisson comme l'un des plats preferes des clients.
Oui. Le contenu original indiquait que Panthera propose aussi des options vegetariennes et veganes pour differents profils de clients.