Lage
Estación de Chamartín
Alle Locations ansehen
Estación de Chamartín
Kreativ und saisonal
Klassiker und Signature Drinks
Terrasse und Panoramablick
Gastronomie, Freizeit und Kultur
Wegen Umbau geschlossen
Wenn du in Madrid einen Ort suchst, der sich für ein besonderes Lunch oder Dinner wirklich anders anfühlt, bleibt Zielou Madrid eine der markantesten Adressen. Lage, Atmosphäre und Inszenierung machen es zu einem Restaurant, das man nicht nur wegen des Essens besucht, sondern wegen des gesamten Plans.
Wichtiger Hinweis: Zielou ist aufgrund von Bauarbeiten am Bahnhof Chamartín vorübergehend geschlossen. Diese Seite dient als Referenz; bitte prüfen Sie vor einem Besuch die offizielle Website.
Während der Schließung werden keine Reservierungen entgegengenommen. Offizielle Neuigkeiten zur Wiedereröffnung finden Sie unter zielou.com.
Neben der Küche punktet Zielou auch mit einer originellen Cocktailkarte, in der Klassiker wie Mojito oder Margarita neben Eigenkreationen wie dem Zielou Mule oder dem Passion Fruit Martini stehen. Dazu kommt eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, Cavas und Champagnern, die das Erlebnis abrunden.
Der Raum verbindet eine moderne, elegante Gestaltung mit industriellen und leicht vintage-inspirierten Details. Es gibt eine Terrasse, Sofas und niedrige Tische, sodass man den Abend entspannt verlängern kann. Genau deshalb funktioniert Zielou nicht nur für Dinner, sondern ebenso für Afterwork, Drinks oder Feiern.
Zielou Madrid befindet sich in der Estación de Chamartín, im oberen Bereich des Gebäudes. Genau diese erhöhte Lage gibt dem Restaurant einen sehr eigenen Charakter innerhalb der Madrider Gastroszene. Der Blick über die Stadt und die offene Atmosphäre gehören klar zur Erfahrung dazu.
Die Karte ist abwechslungsreich und kreativ und richtet sich nach der Saison. Zu den beliebten Gerichten gehörten unter anderem das Thunfisch-Tatar mit Avocado, Mango und Austernsauce, ein cremiger Reis mit Hummer, Rinderfilet mit Foie, Trüffel und Portweinsauce sowie ein Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und roten Beeren hervorgehoben.
Zielou etablierte sich zudem als Location für Freizeit und Kultur beschrieben, mit Events wie Ausstellungen, Live-Musik, Tastings oder Workshops. Diese Mischung aus Gastronomie, Ambiente und Programm ist einer der Gründe, warum die Location in Madrid so wiedererkennbar geworden ist.
Wenn du ein Erlebnis suchst, das deutlich über ein gewöhnliches Abendessen hinausgeht, ist Zielou für genau diesen Anspruch weiterhin sehr gut positioniert.
Es liegt in der Estación de Chamartín, im oberen Bereich des Gebäudes, mit einer sehr praktischen Lage und weitem Blick über die Stadt.
Nein. Das Konzept verbindet auch Freizeit, Kultur und Events, sodass die Erfahrung deutlich über ein klassisches Essen hinausgeht.
Die Küche ist kreativ und vielseitig. Besonders hervorgehoben werden Gerichte wie Thunfisch-Tatar, cremiger Hummerreis oder Filet mit Foie und Trüffel.
Das Restaurant ist derzeit wegen Umbauarbeiten am Bahnhof Chamartín vorübergehend geschlossen, daher werden keine aktiven Reservierungen entgegengenommen. Offizielle Informationen zur Wiedereröffnung finden Sie auf der offiziellen Website zielou.com.
Ja. Gerade die Terrasse und die sorgfältige Cocktailkarte gehören zu den großen Stärken von Zielou, wenn du den Abend über das Dinner hinaus verlängern willst.