Discoteca Restaurante Panthera Madrid

Na Panthera, a proposta gira em torno de uma cozinha inspirada na América Latina, com pratos marcados pelo sabor, pelo produto e pela apresentação. O menu habitual apresenta pratos como os tacos de borrego com molho de iogurte e menta, o ceviche de corvina com leche de tigre e milho, o risotto de quinoa com cogumelos e parmesão ou o lombo de vitela com chimichurri e batatas.

A isto junta-se uma carta de vinhos bem trabalhada e uma seleção ampla de cocktails e destilados, desde clássicos como mojitos ou caipirinhas até propostas mais pessoais. É uma experiência pensada para que o restaurante se viva como um plano completo, não apenas como um sítio onde jantar.

A Panthera não se apresenta apenas como restaurante, mas também como uma gastro-sala com show. Depois do jantar, o plano evolui para a música e para o ambiente de festa, com sessões de DJs nacionais e internacionais e uma atmosfera claramente pensada para o conceito dinner and dance.

Também conta com terraço e um serviço pensado para celebrações, jantares especiais e noites de grupo. Essa mistura entre jantar, espetáculo, copos e festa é precisamente o que define a identidade da Panthera.

A proposta gastronómica visa transportar o cliente para os locais de onde provêm os sabores. Para além do tom promocional, isso traduz-se numa cozinha com pratos intensos, uma apresentação muito cuidada e uma identidade muito reconhecível dentro de Madrid.

Se procuras um jantar com mais ambiente e personalidade do que a média, a Panthera posiciona-se precisamente nesse segmento.

A Panthera Madrid fica em Calle Miguel Ángel, 21, muito perto de Gregorio Marañón. Em transporte público é cómodo de metro e com várias linhas de autocarro; se fores de carro, o estacionamento mais prático nas imediações é o de Castellana 51.

Se queres garantir mesa, o mais sensato é reservar com antecedência, sobretudo aos fins de semana, em jantares especiais ou em planos de grupo.